Lo que el hígado calla: pequeñas notas sobre un órgano que trabaja demasiado
Roberto "Tuca" Hortelano · 04. diciembre 2025
El hígado es un trabajador silencioso, un artesano nocturno que pule toxinas, refina hormonas, organiza nutrientes y guarda reservas sin pedir aplausos.
Gelatina con flor de jamaica: moda viral, mito nutricional y alternativas inteligentes
Roberto "Tuca" Hortelano · 22. noviembre 2025
Para crear un postre rojo intenso, fresco y aparentemente “saludable”

El intestino inflamado y la niebla mental: cómo el eje intestino-cerebro moldea tu energía, tu ánimo y tu claridad
Roberto "Tuca" Hortelano · 20. noviembre 2025
La inflamación intestinal genera sustancias proinflamatorias que llegan al cerebro. Y el cerebro, cuando siente ese “ruido metabólico”, responde con síntomas muy concretos
Gelatina, colágeno y procolágeno: aclarando un tema que genera más dudas que arrugas
Roberto "Tuca" Hortelano · 19. noviembre 2025
El cuerpo no deja de producir colágeno. Lo que sucede es más simple y más interesante: lo produce peor.

Flor de Jamaica: la rojiza aliada del bienestar
Roberto "Tuca" Hortelano · 17. noviembre 2025
De un lado, la fuerza rojiza de Hibiscus sabdariffa. Del otro, la belleza tropical de Hibiscus rosa-sinensis.
Cuando el cuerpo pide lento: el arte de recuperar la energía sin castigarse
Roberto "Tuca" Hortelano · 13. noviembre 2025
A veces empieza en el hígado, que trabaja más de lo que debería. Otras veces en los riñones, que cargan más toxinas de las que descargan. A veces en el sistema linfático, ese protagonista tímido que mueve la vida silenciosamente

El lenguaje secreto de la inflamación silenciosa
Roberto "Tuca" Hortelano · 13. noviembre 2025
¿Cómo “habla” la inflamación silenciosa? A veces con señales obvias, como articulaciones rígidas que tardan en arrancar por la mañana. Otras veces con pistas discretas: digestiones pesadas, piel irritada, cansancio que no se explica, una especie de “mente nublada” que hace que uno lea la misma línea tres veces.
Miel cruda: el alimento que la naturaleza hace sin apuro
Roberto "Tuca" Hortelano · 01. noviembre 2025
La miel cruda es uno de esos regalos que parecen simples hasta que uno se detiene a mirar cómo nacen.

Sergio Daniel Gutierrez · 11. noviembre 2020
Lagenaria vulgaris o Lagenaria Siceraria, o Calabacito Amargo. La planta del Mate sirve para curar el tumor.
Sergio Daniel Gutierrez · 07. mayo 2020
Descubre el poder curativo de una planta no muy popular entre los uruguayos, pero al alcance de todos. La Uva Ursi.

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